2001 - Un très bon début de siècle

BLANCS
Couleur jaune paille, brillante. Assez proches des 2000, les vins présentent un très joli nez teinté d'arômes plutôt fruités et une belle acidité. Les vins sont agréables à boire.

ROUGES
Robe plus intense qu'en 2000 et un peu plus soutenue dans la Côte de Nuits que dans la Côte de Beaune, couleur tuilée. Nez expressif avec des notes épicées et fruitées. Les vins ont trouvé leur équilibre entre structure fruitée et tanins. Ils peuvent être bus.