1997 Souplesse
Profil climatique atypique. L'année de l'été indien. En raison des conditions climatiques particulièrement chaudes, notamment pendant les vendanges, les vins sont souples.
LES BLANCS
Des vins avec beaucoup de plénitude, des vins flatteurs. Arômes et saveurs sont très mûrs. A boire.
LES ROUGES
Ils ont des arômes de fruits bien mûrs et parfois d'épices. Les tannins tendres confèrent au vin une bonne souplesse. A boire.
LES BLANCS
Des vins avec beaucoup de plénitude, des vins flatteurs. Arômes et saveurs sont très mûrs. A boire.
LES ROUGES
Ils ont des arômes de fruits bien mûrs et parfois d'épices. Les tannins tendres confèrent au vin une bonne souplesse. A boire.
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