1996 Fruité et Vivacité

Ce millésime est caractérisé par un niveau d'acidité plus élevé qu'à l'accoutumée donc une fraîcheur bien marquée et une évolution lente.

LES BLANCS
Bouquetés, racés. L'acidité s'est un peu fondue. La typicité des terroirs s'exprime parfaitement. Boire les villages et premiers crus, conserver les grands crus.

LES ROUGES
Vins colorés, charpentés et pourvus d'une superbe complexité aromatique. Néanmoins, ils restent encore un peu fermés et évoluent lentement. A décanter si consommation prochaine. Le potentiel de vieillissement est encore de 5 à 10 ans.
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