1995 - Structuré

BLANCS
Les vins présentent des nez sur des notes de miel et de pâte d'amande. La complexité aromatique évolue au gré de l'aération dans le verre. A boire.

ROUGES
Robe tuilée. Un peu de dépôt. Les tanins, parfois un peu durs, se sont assouplis, mais les vins gardent toujours une certaine fermeté. On retrouve de très belles notes d'épices, de sous-bois ou encore de réglisse. A consommer dans 3 ans environ.