1993 Fougue et Vivacité
LES BLANCS
Millésime à l'opposé de 1992. L'acidité élevée masquait la richesse et le gras des vins. L'évolution a été très lente, signe de qualité. A garder.
LES ROUGES
La couleur des rouges est toujours intense, avec des penchants tuilés. La fraîcheur domine toujours mais les arômes ont évolué. A consommer maintenant ou conserver un peu plus pour les plus grands.
Millésime à l'opposé de 1992. L'acidité élevée masquait la richesse et le gras des vins. L'évolution a été très lente, signe de qualité. A garder.
LES ROUGES
La couleur des rouges est toujours intense, avec des penchants tuilés. La fraîcheur domine toujours mais les arômes ont évolué. A consommer maintenant ou conserver un peu plus pour les plus grands.
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