La Charte d'Excellence®
La Finition

A chaque étape de l'élaboration, les contrôles techniques complètent les données de la dégustation.

"Nous avons été parmi les premières Maisons de Bourgogne à avoir appliqué un système d'identification par codes barres sur ses fûts de façon à assurer une traçabilité totale des vins".

"Tous nos bouchons sont étampés de notre nom, de l'appellation et de son millésime, pour garantir l'authenticité de chaque vin".

"Nous refusons de commercialiser toute appellation qui ne soit pas à la hauteur des attentes de la Maison".