Quelques nouvelles du vignoble

29.06.2012
Cette année est chaotique. Aussi bien dans le Chablisien qu'en Côte d'Or, les conditions météo ont été contraignantes. La régularité des pluies, même modestes, a à la fois entretenu la vigueur du mildiou et amoindri le nombre de jours où un tracteur pouvait se rendre dans les vignes.
La fleur a également souffert. A des degrés variables, elle s'est mal passée et parfois les rendements s'en trouvent déjà affectés sérieusement. Il semble que les vignes jeunes et vigoureuses s'en sont bien sorties, alors que celles souffrant notamment de virose ont été bien affectées.
Quelques signes indiquent que l'oidium n'est pas loin de se manifester au grand jour, alors que le mildiou est déjà régulièrement présent, parfois à des niveaux préoccupants.
Le stade d'évolution des vignes laisse entrevoir des vendanges vers le 20 septembre, mais ce n'est qu'une très vague estimation.

Oregon
Comme ces dernières années, l'Oregon a pris du retard sur la Bourgogne. Nous sommes à 50% de fleur dans les zones précoces du domaine. Pour l'instant, la situation est satisfaisante.

Philippe J. Drouhin