Dans les vignes

27.06.2014

Chablis
Avec un temps aussi sec, les vignes sont parfaitement saines, sans mérite de notre part. Enfin une année qui compense le stress et la somme de travail des dernières années. Malheureusement, il est rare que tout aille pour le mieux et le phénomène de coulure (avortement et chute de grains de raisins), souvent prononcé, a réduit le potentiel de récolte de manière très importante.
Les vignes sont en avance et les vendanges pourraient démarrer vers le 20 septembre, voire un peu plus tôt.

Côte d'Or
Situation sanitaire excellente, comme à Chablis. La coulure s'est aussi manifestée à des degrés divers, réduisant parfois significativement la quantité de récolte. Globalement cependant elle est moins marquée qu'à chablis. Début des vendanges possible autour du 14 septembre.

Oregon
Globalement, l'année n'est pas tardive et le début des vendanges s'annonce autour du 20 septembre.

Roserock (Eola Amity-Hills AVA): ces vignes nouvelles, dont nous découvrons le comportement, se portent bien, avec par endroit quelques faiblesses de croissance dues à des terres un peu maigres et un peu d'acariose. Globalement, il semble que les conditions de la fleur soient bonnes, mais ce n'est que prochainement que nous saurons si tout s'est bien passé. Les vignes sont un peu plus tardives que nos vignes des Dundee Hills, ce qui permettra une vendange étalée.

Notre domaine historique (Dundee Hills AVA): les vignes sont jolies avec une certaine irrégularité propre à des vignes qui prennent de l'âge... La fleur s'est bien passée dans les vignes précoces et, nous espérons qu'il en sera de même dans les vignes tardives. La récolte paraît jolie.

Philippe J. DROUHIN