Beaujolais Nouveau - Situation au 22 août 2018

25.08.2018
Le vignoble du Beaujolais a bénéficié de conditions météorologiques tout à fait estivales : temps lumineux, chaud, avec peu de précipitations, il n'y a pas eu d'orages.
Le vignoble est donc aujourd'hui très sain, aucune maladie, mais on commence à remarquer un stress hydrique dans les parcelles très exposées ou pour les très jeunes vignes.
La maturité évolue plutôt lentement dans ces conditions. Les peaux sont épaisses, les grappes plutôt petites, mais malgré tout on se dirige vers une récolte généreuse.
Ces derniers jours vont être importants pour gagner en goût et arômes. Les prévisions météorologiques s'annoncent toujours aussi belles et les vendanges devraient démarrer les premiers jours de septembre.

Frédéric DROUHIN
22 août 2018