Point de situation Beaujolais

25.08.2014
Le vignoble du Beaujolais a mûri normalement malgré des conditions météorologiques plutôt fraîches et pluvieuses en juillet.

Quelques épisodes localisés de grêle ont réduit le potentiel de production. Aujourd'hui l'état sanitaire est plutôt satisfaisant, les peaux des raisins sont épaisses.
Les secteurs les plus précoces devraient débuter les vendanges le 4 septembre mais l'ensemble de la région pourrait démarrer vers le 10 septembre.

Ces prochaines semaines vont être cruciales pour poursuivre la maturité et gagner en complexité aromatique. Les prévisions météo sont plutôt favorables avec un temps lumineux et des températures qui remontent.


Frédéric J. DROUHIN
Le 21 août 2014