Nouvelles du vignoble

25.06.2009

Côte d'Or
La fleur étant passée dans toutes les vignes hors Hautes-Côtes, il semble établi qu'il y a une variabilité importante de vigne à vigne et de village à village. Les conditions de floraison, l'attaque plus ou moins forte de vers de la grappe, la chlorose ont conduit à une grande hétérogénéité de charge. L'avance par rapport à 2008 est de 15 jours, le retard par rapport à 2007 est de 9 jours.
L'état sanitaire s'est un peu dégradé récemment avec l'apparition de mildiou sur jeunes feuilles, ce qui n'est pas grave pour l'instant mais pourrait le devenir dans les situations les plus tardives si la météo est difficile et la protection insuffisante. Dans les situations précoces, l'arrivée du stade de fermeture de la grappe annonce une moindre sensibilité des grappes et de la vigne à ce champignon.

Chablis
Nous sommes aux stades "fin floraison" à "grains de la taille de petits pois", soit une avance d'environ une semaine sur l'an passé. La fleur semble s'être correctement passée.
La situation est saine.

Oregon :
La fleur se termine (80-90%). Nous constatons 2 semaines d'avance sur l'an passé, ce qui nous replace dans une année normale.

Philippe J. Drouhin