Beaujolais Nouveau - Situation au 19 septembre 2017

21.09.2017
Les vendanges se sont finalement étalées sur une plus longue période que prévue. Les zones les plus tardives dans le Beaujolais ont bénéficié de bonnes conditions climatiques, avec une alternance d'un peu de pluie, de belles périodes d'ensoleillement et des nuits fraîches.

Les premières décuvaisons des raisins des zones les plus précoces ont eu lieu ces jours-ci. Cela nous permet de nous faire une idée du style des premiers vins.
D'une manière générale le volume produit dans le sud Beaujolais est faible, en raison du gel du printemps. Cela n'est pas une surprise, nous nous y attendions. Les zones au nord ont un rendement plus satisfaisant.

Cette année le style des vins semble plutôt charnu, fruité, assez rond, avec un bon niveau d'acidité.

Il faudra encore attendre les vins des zones les plus tardives pour confirmer ce style mais à goûter les premiers vins ils pourraient ressembler à ceux du millésime 2009.

Frédéric DROUHIN
19 septembre 2017