Beaujolais Nouveau 2012

18.07.2012
Les semaines se suivent et se ressemblent.
Les conditions météorologiques dans le Beaujolais ont été extrêmement variables avec des alternances de grand soleil suivies d'épisodes pluvieux.
Les vignerons ont pu assurer un entretien régulier de leur vignoble et se faire une idée plus précise du potentiel de récolte à venir.
Il y a beaucoup de raisins millerandés sur une sortie assez faible. On se dirige donc vers l'une des plus petites récoltes que nous n'ayons jamais connues avec des rendements particulièrement bas.
Bien que nous nous réjouissions de cette part importante de raisins millerandés, facteur de grande qualité, cela aura un impact sur les cours et nous prévoyons une hausse d'environ 10% tant sur les Beaujolais que les Beaujolais villages. Cette tendance sera confirmée vers la fin août.
La date de vendange est toujours prévue à une date normale probablement vers le 10 septembre.

Prochain point de situation mi-août.

Frédéric J. DROUHIN