Beaujolais Nouveau 2016 - Premières dégustations

11.10.2016
Je viens de déguster plusieurs cuvées de Beaujolais Nouveau et tenais à vous livrer immédiatement mes impressions.

Les vins ont tous une couleur profonde, intense, rouge bleutée. Elles sont très attrayantes.
Le nez est sur le registre des petites baies noires avec quelques notes légèrement épicées. Les bouches sont suaves, mais présentent également beaucoup de fraîcheur.
On a clairement l'impression d'avoir un fruit très "croquant" en bouche.
Nos impressions de dégustation laissent augurer une très jolie cuvée de Beaujolais primeurs 2016.

Frédéric DROUHIN
10 octobre 2016

Beaujolais Nouveau 2016 - Premières dégustations