Beaujolais Nouveau - Dernier point de situation

08.11.2017
Le vin présente une couleur rouge foncée, profonde, avec des reflets bleutés. Le nez est très expressif sur des arômes de mures, réglisse, bleuet. La bouche est ample, plutôt généreuse, sur ces mêmes notes fruitées.
Des saveurs légèrement acidulées rafraîchissent l'ensemble.

Le Beaujolais Nouveau 2017 est très gourmand et pourrait être consommé avec plaisir en apéritif, avec des petites charcuteries, des plats simples de cuisines locales.

Nous vous en souhaitons à toutes et à tous beaucoup de plaisir.

Frédéric DROUHIN
8 novembre 2017

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  106. Le Figaro et vous - 19 mars 2015 COUP DE COEUR
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  117. Le Figaro Magazine - 24'25 octobre 2014
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